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      おすすめ料理

      • 一本一本に技が輝る、こだわり抜いたひらくの「串」

        一本一本に技が輝る、こだわり抜いたひらくの「串」

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        ひらくの焼鳥は、串の一本一本にひと手間を加え、最高の状態で提供している。素材が新鮮であればあるほど料理は良くなる。その思いで毎朝仕入れる鶏も店主がこだわり抜いた品種。こだわりの詰まったひらくの焼鳥は「本物」是非一度ご賞味あれ。

      • 鶏食文化の鹿児島でこそ味わえる、至福の焼鳥。

        鶏食文化の鹿児島でこそ味わえる、至福の焼鳥。

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        鶏食文化の鹿児島でこそ成せる技法や鹿児島ブランド鶏を使用するなど、鹿児島だからこそ味わえるここだけの味を堪能。鮮度に自信の鶏と、こだわりの技法で作り上げた焼鳥をいただく。

      • 各種コースで。焼鳥コース2500円/ひらくコース3500円

        各種コースで。焼鳥コース2500円/ひらくコース3500円

        2500円~

        その日一番おいしいものを。各種コースでもご堪能いただけます。焼鳥コース2500円(サラダ/焼物6品/スープ)ひらくコース3500円(サラダ/焼物5品/肝パテ/本日のオススメ/〆物/デザート)

      お店の雰囲気

      • 「今」と「昔」が融合した街、名山堀。そのレトロな街並みで店を構えるひらく。1階はフラリと訪れてついつい長居してしまいたくなる雰囲気のカウンター席。2階は気の置けない仲間たちと、会社の同僚と、皆で愉しみたい時に…。そんなついついゆっくりしたくなる雰囲気のロフト席。

        「今」と「昔」が融合した街、名山堀。そのレトロな街並みで店を構えるひらく。1階はフラリと訪れてついつい長居してしまいたくなる雰囲気のカウンター席。2階は気の置けない仲間たちと、会社の同僚と、皆で愉しみたい時に…。そんなついついゆっくりしたくなる雰囲気のロフト席。

      • 1階のカウンター席は総席数9席。名山堀に訪れて小道に入るとほのかな明かりと共に「ひらく」が目に入る。ふらりと店に入り、とりあえず焼鳥を注文。ひと仕事の加わった焼鳥を、その日のお勧めのお酒と一緒に飲みながら…。ついつい長居してしまいたくなる空間。

        1階のカウンター席は総席数9席。名山堀に訪れて小道に入るとほのかな明かりと共に「ひらく」が目に入る。ふらりと店に入り、とりあえず焼鳥を注文。ひと仕事の加わった焼鳥を、その日のお勧めのお酒と一緒に飲みながら…。ついつい長居してしまいたくなる空間。

      • 2階のロフト席はテーブル席。最大8名様まで着席可能。会社の同僚と、女友達と、気の置けない仲間たちと美味しいモノを食べながら飲みたい、そんな時に。

        2階のロフト席はテーブル席。最大8名様まで着席可能。会社の同僚と、女友達と、気の置けない仲間たちと美味しいモノを食べながら飲みたい、そんな時に。

      コース

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      料理

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      アクセス

      • 住所
        鹿児島県鹿児島市名山町3-9
      • 交通アクセス
        名山堀、VEGICAFELOさんを曲がり右手の路地を進んですぐ右手の路地をを進んでください

      店舗詳細情報

      鹿児島 ひらく

      かごしま ひらく

      基本情報

      • 住所
        鹿児島県鹿児島市名山町3-9
      • アクセス
        名山堀、VEGICAFELOさんを曲がり右手の路地を進んですぐ右手の路地をを進んでください
      • 電話番号
        099-225-1071
      • 営業時間
        火~日: 18:00~22:30 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
      • 定休日

      • 関連ページ

      詳細情報

      • 平均予算
        夜:4001~5000円
      • クレジットカード
        利用可(VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯)
      • 電子マネー
        利用可(Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay)
      • QRコード決済
        PayPay、d払い、LINE Pay、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)

      感染症対策

      • お客様への取り組み

        [入店時]

        店内に消毒液設置混雑時入店お断り

        [客席へのご案内]

        席毎に一定間隔あり他グループとの相席禁止

        [テーブル/カウンターサービス]

        オーダー時にお客様と一定間隔保持個室に換気設備あり

        [会計処理]

        非接触型決済あり現金等受け渡し時の手渡しなし
      • 従業員の安全衛生管理
        勤務時の検温マスク着用フェイスガード着用頻繁な手洗い
      • 店舗の衛生管理
        換気設備の設置と換気多数の人が触れる箇所の消毒備品/卓上設置物の消毒

      たばこ

      • 禁煙・喫煙

        全席禁煙

      • 喫煙専用室
        なし

      お席情報

      • 総席数
        17席
      • 最大宴会収容人数
        17人
      • 個室
        あり(2階は少人数でゆったりと過ごせる特別なお席)
      • 座敷
        なし(座敷はございません)
      • 掘りごたつ
        なし(掘りごたつ席はございません)
      • カウンター
        あり(目の前で技を愉しむ。)
      • ソファー
        なし(ソファ席はございません)
      • テラス席
        なし(テラス席はございません)
      • 貸切
        貸切可(お気軽にお問合せください)
      • 夜景がきれいなお席
        なし

      設備

      • バリアフリー
        なし
      • 駐車場
        なし(ございません、ご了承ください)
      • カラオケ設備
        なし
      • バンド演奏
        不可
      • TV・プロジェクタ
        なし
      • 英語メニュー
        なし
      • その他設備
        お席の指定は承れませんのでご了承ください

      その他

      • 飲み放題
        なし
      • 食べ放題
        なし
      • お酒
        焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
      • お子様連れ
        お子様連れOK
      • ウェディングパーティー・二次会
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      • お祝い・サプライズ対応
      • ライブショー
        なし
      • ペット同伴
        不可